Memorias de China
Este viernes quede con unos amigos para ir al Gouthier, pero inocente de mí fui sin reserva, así que no había mesa e improvisamos un poco, llamamos a información pedimos reserva y acabamos en Memorias de China, un lugar nuevo para mí, no es un restaurante chino convencional, sino un chino más bien de lujo, donde se puede llegar a comer bogavante en todas sus variedades.El restaurante es bastante amplio, se divide en dos salones, uno de ellos es un patio interior que lo han habilitado como zona de fumadores; la decoración recrea un antiguo templo chino, aunque empiza a notarse el paso de los años (digamos que es correcto pero no glamuroso), a pesar de eso no deja de tener afluencia, estaba a tope, lo curioso.
Hoy en día se empieza a estilar en muchos locales y en principio es un buen indicativo, al entrar la cocina está a la vista y puedes ver como los cocineros trabajan; la carta es extensa (quizá demasiado), se puede comer desde los platos más tradicionales a otros más innovadores.
Recomiendo los Dim-sum (empanadillas chinas al vapor); el pato laqueado a la pequinesa esta impresionante, un poco caro (24 euros) pero merece la pena.
Comimos por unos 40 euros aproximadamente con bebida (dos botellas de vino) y postre.
Lincoln 17, entre La forja y Madrazo
Barcelona
93 415 76 02



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